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跨世紀蒙氏教育操作化成果案例:煎雞蛋

發(fā)布時間: 2021-10-20 00:00:00    瀏覽量:

  操作化和實物化緊密相結合,兒童不僅是感覺的學習者,還是運動學習者,傳統(tǒng)的兒童教法中兒童操作性嚴重不足,導致兒童普遍動手能力不高,手是大腦的外顯,非常重要,因此傳統(tǒng)教育的缺失是顯而易見的,而蒙氏教育卻非常重視兒童的操作性,操作貫穿于整個教

  育之中,以達到“手巧”促進“心靈”的目的。如:

  日常生活練習中每一個精確的行為規(guī)范都是對兒童生理、心理達到獨立的有力幫助,正如在每學期開學之初,為了安撫幼兒的情緒,老師會安排一些食物準備的課程,讓幼兒參與其中,一方面可以緩解孩子的焦慮,另一方面也是根據幼兒的年齡特點來設計這些課程。今天,老師帶小朋友們開展了“煎雞蛋”的課程,上課前老師需要帶所有的小朋友洗手,洗手的過程中小朋友們你一言我一語地說到“我們要用七步洗手法才能把手洗干凈,要不然手上會有細菌的”;“對!洗不干凈的話不能摸食物!”……

  課前準備已經結束,老師開始帶著小朋友們展示制作過程,老師制作完成后邀請小朋友進行參與,小朋友們則嚴格按照老師示范的步驟,一步步地開始制作:

  步,把雞蛋打進碗中;

  第二步,放入一些鹽,并用打蛋器把雞蛋打碎;

  第三步,把煎雞蛋的鍋打開,鍋熱了刷油;

  第四步,油熱倒入雞蛋;圖片10.png

  第五步,把雞蛋翻面,兩面都熟了取到托盤里。

  在經過上面的這些步驟后煎雞蛋就制作好了,大組的小朋友能獨立的進行煎雞蛋的過程,但中小組的小朋友可能要在老師的幫助下完成。制作完成后老師會讓小朋友們品嘗自己親手做的煎雞蛋,有的小朋友還會和自己的好朋友進行交換:“糖糖,我這塊雞蛋有些大,我吃不完能和你交換一下嗎?”在分享的過程中,你會發(fā)現每位小朋友在品嘗的時候都會露出欣喜、開心的笑容。圖片11.png

  在整個過程中,孩子通過模仿老師的操作,再進行嘗試,整個過程也是對孩子動手能力、模仿力、觀察力、專注力等的一種鍛煉。而在孩子們投入操作的過程中,更是對孩子秩序感、耐心的極大培養(yǎng)。正是在這一系列的過程中,孩子的成就感、自信心也得到了建立,從而讓孩子對生活及工作充滿了更大的熱情和挑戰(zhàn)欲,這就是蒙氏教學特色之一“操作化”帶給兒童的美好體驗和人格建構。

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