體驗(yàn)化是一種綜合感覺(jué)，不僅是身體感觀方面的感受，同時(shí)也是一種心靈體驗(yàn)，教學(xué)過(guò)程中不僅要營(yíng)造教育設(shè)施環(huán)境，而且要注意營(yíng)造教育氣氛環(huán)境，比如自由、寬松的氛圍就是無(wú)形的環(huán)境，這十分有利于孩子的學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)，使之不僅能夠輕松的獲得知識(shí)，而且有利于孩子的人格建構(gòu)，促進(jìn)孩子心智、身心全面發(fā)展。

　　為了給孩子們營(yíng)造濃厚的開(kāi)學(xué)儀式，跨世紀(jì)幼兒園每年開(kāi)學(xué)季，除了給孩子開(kāi)展充滿儀式感的開(kāi)學(xué)儀式外，老師在課程上也會(huì)精心做好安排，對(duì)于孩子而言，幸福的事兒莫過(guò)于“吃喝玩兒樂(lè)”，既然吃是孩子們幸福的事兒之一，那我們的開(kāi)學(xué)課程就從孩子們喜愛(ài)的“做美食”開(kāi)始?？缡兰o(jì)幼兒園的老師們將周每天的下午安排了日常生活領(lǐng)域食物的準(zhǔn)備課程，其中一節(jié)是讓小朋友們自制餅干。

　　老師為小朋友們準(zhǔn)備了制作餅干的面團(tuán)、模具，讓小朋友們發(fā)揮自己的想象能力及創(chuàng)造能力創(chuàng)意出自己喜歡的圖案，每一位小朋友看著香香甜甜的面團(tuán)都忍不住聞一聞。

　　由于面團(tuán)是提前用面粉和好的，老師在開(kāi)始前為小朋友們介紹了需要用到的材料，有面粉、模具、搟面杖、烤箱。認(rèn)識(shí)過(guò)后，老師給小朋友們示范了如何制作餅干，老師先用模具做出了一個(gè)愛(ài)心形狀的餅干，接著又創(chuàng)意出了一個(gè)‘小房子’餅干?？吹嚼蠋熤谱鞒龅娘灨桑∨笥褌兏瞧炔患按?。老師給每一位小朋友分享了一塊面團(tuán)，請(qǐng)小朋友們動(dòng)手制作，每一位小朋友都小心翼翼的拿著自己手里的面團(tuán)開(kāi)始揉搓。有些小朋友選擇使用模具，有些小朋友則選擇自己創(chuàng)意圖形，做出的餅干也是千奇百怪。有些小朋友捏出了小花的形狀，有些小朋友搓成了長(zhǎng)條說(shuō)“老師你看，這是我做的1”。有些小朋友捏成了包子形狀，有些小朋友捏出了各種幾何圖形，分別有：三角形、圓形、長(zhǎng)方形等。還有些小朋友將面團(tuán)捏出了‘海產(chǎn)品’等。

　　經(jīng)過(guò)一番揉捏，小朋友們感受到了餅干的來(lái)之不易，過(guò)程中，有些小朋友剛剛捏好的造型一不小心就面目全非，有些小朋友由于將面團(tuán)按壓的太薄面團(tuán)粘在了手上等，可謂是狀況百出。不過(guò)，后每位小朋友都做出了自己滿意十足的餅干，接著到了后一步放入烤箱。看到自己的作品放入烤箱，小朋友們激動(dòng)不已，都期待著自己的餅干出爐。十分鐘后餅干完美出爐，本想著給爸爸媽媽、爺爺奶奶分享的小朋友也忍不住品嘗一塊，并且對(duì)自己的成果贊不絕口。

　　穎穎姐姐說(shuō)：“老師，我覺(jué)得這個(gè)餅干比媽媽給我在超市里買的還要好吃?！?/p>

　　晗晗邊吃邊說(shuō)：“老師，這是我吃過(guò)Zui好吃的餅干了。”

　　石頭說(shuō)：“老師，我喜歡吃這個(gè)餅干了”

　　看著每一位小朋友吃到自己制作的餅干臉上洋溢出的笑容，瞬間覺(jué)得幸福就是這么簡(jiǎn)單，吃著自己親手制作的食物就是美好的時(shí)刻。跨世紀(jì)幼兒園讓孩子們?cè)隗w驗(yàn)中感受食物的來(lái)之不易，在體驗(yàn)中感受自己動(dòng)手后的滿足與幸福。體驗(yàn)化的教學(xué)方式讓孩子自己真切的用視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)去感知自己所經(jīng)歷的一切，這些感受都將化成經(jīng)驗(yàn)停留在孩子的大腦中與記憶里。體驗(yàn)的過(guò)程不僅僅是身臨其境的感受，更是觀察力、感知力、協(xié)調(diào)力、表達(dá)力等各種能力的統(tǒng)合體會(huì)，相信這種能力會(huì)讓孩子們能不斷的成為更好的自己。